テーブルナイフ ペルスヴァル ナイフ 9.47   & フレンチ惣菜のE-shop 


ペルスヴァル 9.47  テーブルナイフ 折りたたみナイフ 通販 

preceval(ペルスヴァル)9.47ナイフが誕生したレストラン「ラ・メゾン・クルティーヌ」直営通販サイト。
9.47はペルスヴァルのテーブルナイフのスタンダードモデルにして、ペルスヴァル社を世に広めた代表モデル。
6世紀に渡り 刃物の街として栄えるオーヴェルニュ地方ティエールにアトリエを構えるナイフ工房「Perceval」 オーナーであるイヴ・シャルルは、かつてパリの一ツ星レストラン『ラ・メゾン・クルティーヌ』のオーナーシェフでした。 レストランでの経験をいかし、三ツ星のシェフ達の意見も取り入れながら、素晴らしく切れ味の良い刃身と洗練されたデザインのナイフを創り出しています。

メゾン クルティーヌ (La Maison Courtine)
1986年よりパリに実在した  フランス郷土料理と熟成肉を得意とする一ツ星レストラン
その歴史とスペシャリテを継いで東京にオープンしました 
フランスの源流を汲む 自然派  オーガニック レストランです。
妥協せず、手間暇を惜しまない。
イヴ・シャルルより受け継ぎ、善塔シェフの真心から生まれる珠玉の逸品をお楽しみください。


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商品名

ミニ・カヌレ 6個 (ボルドー地方 伝統菓子)

価格

1,400 円 [消費税127円込み]

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在庫有り

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商品説明 ミニ・カヌレ 6個入り

ご注文を確認してから、半日ほどでご用意できます。
ほのかにラムの香りを閉じ込め、外はカリッと、中はしっとりとした、伝統のカヌレ。 小さく可愛らしいサイズで登場です。

時間が経って、少し外のカリっと感がなくなってしまった場合は、オーブントースターで軽く表面を焼いたのち、うちわで扇いで表面を冷ますと、美味しくお召し上がりいただけます。

数量 [半角数字]


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