Bienvenu à "Confiture maison mu" de la confiture fait à la main
国産無農薬フルーツジャムのお店
〜コンフィチュール メゾンムゥ〜
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商品名
梅ジャム ブラン(大 150g)
価格
630 円
在庫
SOLD OUT !!
商品説明
当店看板商品!!梅ジャムです
福島県にある農家さんから頂いている青梅は無農薬で自由に育った元気な梅!
果実の甘〜い香りは杏を連想させる程スイートで爽やかです
その農家さんのほど近く、山奥にある源水を汲み取った天然水で煮る事で
通常の水で煮た時よりも旨味、甘みが引き立ってきます。
梅の酸味のクエン酸は血液を弱アルカリ性を保ち整腸作用や疲労回復、老化予防効果もあるそうです
夏の食欲が落ちた時期でもこのジャムを使えば食欲も増進されちゃいます!
そしてさらにこの梅ジャムのすごい所はお砂糖での変化なんです!!
当店の看板商品の梅ジャムは全部で3種類御用意しております
キレイな黄色のジャムは白いお砂糖のみを使用して作った「梅ジャム*blancブラン*」
このジャムは3種類の中で一番酸味が強いタイプですが
梅の香りも一番楽しんで頂ける一品で、お肉料理のアクセント
更には隠し味に使用すると一気にお料理のグレードも上がります。
6月頃から収穫時期なんですが、梅は摘み取りのお手伝いもさせていただいています
自ら採った梅は又更に愛情も深くなります
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